Лучшие традиции российских пивоваровОснован завод в 1892 году русским купцом Александровым. В 1993 году после приватизации Казанский пивоваренный завод стал открьпым акционерным обществом "Красный Восток". За свой более чем вековой период существования маленький пивоваренный завод превратился в мощное производство с полным технологическим циклом производительностью 7,2 млн.далл.пива и 10 тыс.тонн солода в год. Все резервы и активы завода направлены на удовлетворение потребностей заказчика, создание доброкачественной и конкурентоспособной продукции. Пивоваренное производство оборудовано шестипосудным варочным агрегатом. Наблюдение за ходом процесса осуществляется с центрального пульта управления. Процесс брожения осуществляется по непрерывной схеме. Пастеризация пива производится на тоннельных пастеризаторах, что позволяет сохранить стойкость пива до четырех месяцев. Впервые в России в акционерном обществе "Красный Восток" в октябре текущего года будет внедрена новейшая технология автоматической тройной фильтрации пива, что позволит без пастеризатора добиться стойкости пива до шести месяцев. Внедрена в эксплуатацию линия розлива пива в специальные емкости "кеги" для реализации розливного пива через специальные барные стойки. Розлив пива производится в пять видов расфасовки: фирменные бутылки емк.0,33л с тройной этикеткой; емк.0,5 л с двойной этикеткой, а также оформленные фольгизолем; в ПЭТтару емк.1,5 л.; в жестебанки емк.0,33л.; 5 литровые бочонки. Для розлива пива в бутылки на предприятии установлены 3 линии розлива мощностью 24 тыс.бут./ час, 1 линия розлива мощностью 12 тыс.бут/час и закуплена новейшая линия розлива мощностью 36 тыс.бут/час производства немецкой фирмы "KHS". Розлив пива в жестебанки производится на линии розлива пива и безалкогольных напитков мощностью 30 тыс.банок/час производства Италии. В июле на предприятии заработал цех по производству фирменных ПЭТ бутылок и розливу в них минеральной воды, кваса, лимонадов и пива мощностью 5.5 тыс.бут/час. В августе будет произведен запуск линии розлива пива в 5 литровые бочонки в сувенирной упаковке. С каждым годом увеличивается ассортимент и повышается качество выпускаемого пива, совершенствуется рецептура. Появляются новые конкурентоспособные сорта пива и безалкогольных напитков. Сейчас на заводе полный ассортимент пива составляет 14 наименований плотностью от 11% до 18%: "Идель", "Жигулевское", "Восточная Бавария", "Славянское", "Красный Восток", "Московское", "Сабантуй", "Казанское оригинальное", "Русское черное", "Ак Барс", "Золотая искра", "Юбилейное", "Богемское", "Богемское темное". На предприятии производятся и напитки "Фанта", "Кока-Кола", "Дюшес", "Крем-сода", "Буратино", "Лимонад", "Лесная ягода", "Фламинго", "Твист". На предприятии также производится розлив минеральной воды "Кленовая гора". Предприятие реализует товарный сироп для автоматов "Пост-Микс" следующих наименований: "Фанта", "Кока-Кола", "Дюшес", "Крем-сода", "Лимонад", "Фламинго", "Твист". В целях увеличения об'емов производства пива будет произведена реконструкция варочных порядков и монтаж комплекса 16 ЦКТ. В результате реконструкции проектная мощность предприятия утроится, что позволит на практике делать до 12 варок в сутки и разливать в месяц до 1,2 млн.далл.пива всех сортов. В ОАО "Красный Восток" постоянно ведутся исследования и работы по улучшению вкусовых и питательных свойств продукции. Акциоиерное общество "Kpaсный Восток" гордится тем, что произведенная продукция имеет самую продолжительную стойкость, которая достигнута благодаря неукоснительному соблюдению технологии, биологической чистоты оборудования, трубопроводов, без применения консервантов. Результат работы казанских пивоваров это: 22 медали, из них 8 золотых, 4 серебряных, 10 бронзовых наград, завоеванных за непродолжительный период (с 1994 по 1997 годы), участие в российских и международных конкурсах производителей пива. Особенно прославились такие сорта пива как "Сабантуй" - две золотые медали, пиво "Московское" - две золотые медали, пиво "Богемское темное" - две золотые медали. Акционерное общество "Красный Восток" проводит разумную ценовую политику, ведь цены предприятия это не те цены, что видит покупатель на прилавках магазинов. Оптовые цены на бутылочное пиво и пиво в жестебанке, со стоимостью посуды, включая НДС, составляет в среднем: на пиво в бутылке емк.0,5 л - от 2400 до 2900 рублей; емк.О.ЗЗ л от 2200 до 2950 рублей; цены на пиво в жестебанке составляют от 2200 до 2400 рублей. Цены на пиво в ПЭТтаре составляют от 6300 до 7200 рублей в зависимости от договорных условий. Предметом особой гордости акционерное общество "Красный Восток" считает тот факт, что по итогам 1996 года предприятие вошло в десятку самых крупных налогоплательщиков Республики Татарстан. Сумма всех налоговых отчислений в разные уровни бюджетов и во внебюджетные фонды составила за год около 100 млрд.рублей. Торговую марку "Красный Восток" хорошо знают покупатели как в Татарстане, так и в России, и в странах ближнего зарубежья. Высокое качество пива, четырнадцать сортов пива, разнообразие этикеток (квадратная, двойная этикетка, тройная этикетка, металлизированная этикетка, этикетка с фольгой), удобные для транспортировки виды упаковки продукции: полиэтиленовый ящик, картонная коробка, поддоны в термоусадочной пленке, - гибкая система цен и договорных условий, вот что привлекает наших покупателей. Наш адрес: ОАО "Красный Восток" 420054, Казань, ул.Тихорецкая, 5. Телефоны 37-92-66, 37-29-56 Факс (8432) 31-75-04 E-mail: vostok@tatincom.ru
|
© 1995-2008 Казанский Государственный Университет